Молочна кислота

Молочна кислота, або лактат , Утворюється в м'язах як продукт обміну в ході анаеробного гліколізу і викликає характерне відчуття печіння в м'язах, що працюють, за рахунок зниження pH. Особливо сильно концентрація молочної кислоти зростає під час виконання вправ на пампінг, суперсетів, форсованих повторень та інших.

Існують наукові докази, що лактат стимулює гіпертрофію м'язових клітин та відіграє позитивну роль у бодібілдингу. Це знаходить свій відбиток у знаменитому виразі "No Pain - No Gain".

Молочна кислота формується під час розпаду глюкози. Іноді звана "кров'яним цукром", глюкоза є головним джерелом вуглеводів у нашому організмі. Це основне паливо для мозку та нервової системи, так само як і для м'язів під час фізичного навантаження. Коли розщеплюється глюкоза, клітини виробляють АТФ, що забезпечує енергією більшість хімічних реакцій в організмі. Рівень АТФ визначає, як швидко і як довго наші м'язи зможуть скорочуватись при фізичному навантаженні.